Varanda gourmet em apartamento: Veja quanto custa e o que colocar na sua

A varanda gourmet é um espaço integrado ao apartamento que combina uma varanda tradicional com uma área de cozinha equipada para preparar e servir refeições. O item básico de uma varanda gourmet é a churrasqueira elétrica ou a carvão. Ela permite que você receba amigos e familiares sem depender da reserva da área gourmet do prédio.
Por trazer a proposta de unir funcionalidade e lazer, o grande trunfo desses apartamentos é ter churrasqueira na varanda - a carvão ou elétrica - e ser equipado com itens de cozinha, como fornos de pizza, cooktops e pias, e mobílias confortáveis e acolhedoras, como mesas, cadeiras, redes e sofás.
É comum que o ambiente seja integrado à cozinha ou à sala de estar do apartamento, como se fosse um cômodo único. Diferentemente da sacada, o espaço costuma ser fechado com vidro ou toldo, preservando o uso e integralidade da área durante períodos de chuva e frio.
O que não pode faltar em um apartamento com varanda gourmet?
Os principais elementos de uma varanda gourmet são a churrasqueira (destinada ao preparo de carnes, pães e legumes assados), um cooktop (para o preparo do restante da refeição) e uma pia (utilizada para limpar os utensílios depois do uso do ambiente).

Dependendo do tamanho do espaço, a varanda gourmet também pode ficar mais completa e requintada, incluindo:
- churrasqueira;
- mesa ou bancada;
- cadeiras ou banquetas;
- pia;
- cooktop ou fogão;
- frigobar;
- sofá ou poltronas;
- rede;
- TV;
- utensílios em geral; e
- objetos de decoração.
Pense assim: mesmo que a varanda seja uma extensão do apartamento, a ideia é que ela possa funcionar como um cômodo independente. Então, para que o preparo dos alimentos e a limpeza da louça possa ser feita no mesmo ambiente, o “kit básico” da área deve conter fogão e pia, ao menos.
Uma versão mais antiga da varanda gourmet é a varanda grill, uma versão sem churrasqueira, apenas com espaço destinado ao grill. Pouco utilizada hoje em dia, a varanda grill contava apenas com pia e local com espera para grill elétrico, sem comportar a estrutura de uma churrasqueira a carvão.

Quanto custa fazer uma varanda gourmet?
Os preços para mobiliar um varanda gourmet podem ir de R$ 2 mil a R$ 15 mil em média, tudo vai depender do tamanho da sua varanda e o que o espaço já disponibiliza (e que, portanto, você pode economizar nesse investimento). Para uma varanda pequena o que você precisa comprar é:
- Torneira flex água fria Docol: R$ 400 (bica móvel, linha Lift).
- Mesa de centro pequena: R$ 250.
- Banquetas para varanda: R$ 400 (2 unidades, madeira).
- Armário pequeno sob medida para churrasqueira da varanda, incluindo pedra e cuba em inox sob medida: R$ 2.000.
- Conjunto de espetos e grelha para churrasqueira Tramontina: R$ 150 (aço inox, 5 espetos + grelha).
- Kit churrasco Tramontina: R$ 200 (facas, garfos, chaira, maleta).
Esse pacote para mobiliar uma varanda com churrasqueira fica R$ 3.400. Os preços foram pesquisados em janeiro de 2025.
Outros itens podem ser adicionados para deixar esse espaço mais confortável como TV, rede de descanso, geladeira, sofá ou poltronas e objetos de decoração. Isso tudo vai depender do seu orçamento e do tamanho de varanda planejado.
Se você está nessa fase de avaliar os custos com mobília, te recomendo consultar nossa ferramenta exclusiva para calcular quanto custa mobiliar um apartamento que oferece opções personalizadas de tipos e tamanhos de apartamento para simular seu gasto.
Quais são os tipos de varanda gourmet para apartamento?
Os tipos de varanda gourmet variam em tamanho, estilo e funcionalidade.
Tipo de varanda gourmet | Características |
---|---|
Compacta | Pequena, otimizada com móveis dobráveis, bancada funcional e churrasqueira elétrica ou cooktop. |
Com Churrasqueira | Inclui churrasqueira a gás, elétrica ou carvão, bancada, pia e coifa para ventilação. Ideal para churrascos e grelhados. |
Aberta | Sem fechamento de vidro, com ventilação natural, conta geralmente com toldo retrátil para sombra, comum em apartamentos com áreas abertas e amplas, como os gardens e as coberturas. |
Fechada | Fechamento com cortinas de vidro ou toldos retráteis, oferece mais privacidade e isolamento acústico e permite o uso durante todo o ano, independentemente do clima. |
Moderna | Design clean e sofisticado com materiais como inox, vidro e concreto. Equipamentos modernos, como churrasqueira embutida e adega climatizada, iluminação LED e móveis minimalistas. |
Rústica | Estilo acolhedor, com madeira, tijolos aparentes e iluminação quente. Equipamentos como forno a lenha ou fogão a lenha, móveis de madeira ou ferro, criando uma atmosfera campestre. |
Integrada à sala de estar ou jantar | Conectada à sala de estar ou jantar, criando um ambiente amplo e fluído. Pode ter fechamento em vidro para proteção contravento e chuva, geralmente sua decoração é harmonizada com o interior. |
Até aqui tudo bem? Ótimo!
Vem conferir qual é a diferença entre esse cômodo e outros bem semelhantes.
Qual a diferença entre varanda, varanda gourmet e sacada?
Todas são cômodos que agregam valor ao apartamento, mas se diferem em relação aos seus detalhes técnicos e suas funcionalidades.
Varanda
É um espaço integrado ao imóvel, um cômodo de extensão da fachada do apartamento, seguindo o alinhamento da parede do edifício. É um ambiente de lazer e descanso, que pode ser aberto ou fechado por vidros.

Varanda gourmet
A varanda gourmet segue a mesma lógica de uma varanda tradicional, porém possui um benefício extra: churrasqueira, pia e espaço para preparar e consumir refeições.

Sacada
Diferente da varanda tradicional e gourmet, a sacada é um espaço construído sobre uma estrutura externa, como se fosse uma “bolsa” fora da construção. Apesar dessa diferença técnica, na prática, varanda e sacada denominam o mesmo espaço.

Por que comprar apartamento com varanda gourmet?
Se você é do time que ama um espaço para receber amigos, assar um churrasco e tomar uma cerveja, você precisa investir em um apartamento com varanda gourmet, especialmente se quiser agregar um fator de valorização extra ao seu imóvel.
1. Espaço para receber amigos e familiares
Se você quer receber os seus amigos e familiares em casa, em uma reunião mais íntima, sem precisar recorrer ao salão de festas do seu condomínio, vai ser preciso ter espaço para recepcioná-los de forma confortável, certo?
Por isso, nada melhor do que ter um ambiente específico para receber suas visitas, um espaço reservado para cozinhar, sentar e confraternizar “fora” do espaço íntimo do apartamento, sem ser em um cômodo do dia a dia da família, como a cozinha ou a sala de estar, por exemplo.
2. Ambiente reservado para lazer e descanso
Além de receber amigos e familiares para confraternizações, uma varanda gourmet pode ser um ambiente para lazer e descanso durante os dias de semana. Afinal, são inúmeras as vantagens de ter um espacinho reservado para viver sem preocupação.
Seja um jantar romântico, tomar uma cerveja depois do trabalho, ler um livro no sofá, cochilar na rede, jogar videogame, meditar, pegar um solzinho, alongar, cultivar uma horta, fazer ioga ou marcar um “check” em todas as opções acima.
3. Maior valorização do imóvel
Com todos os benefícios mencionados ao longo do texto, ninguém duvida que apartamentos com varanda gourmet tenham uma valorização imobiliária maior, assim como mais chances de ser vendida mais rápido.
O que significa varanda gourmet?
É uma área externa de um apartamento equipada para o preparo de refeições, com churrasqueira, pia e bancada. O termo “gourmet” remete à culinária refinada, trazendo ao espaço a ideia de que esse ambiente não é somente para churrascos, mas também para criar pratos elaborados.
A expressão também acompanha uma tendência do mercado imobiliário, que tem dado mais importância às áreas sociais nos apartamentos, criando espaços que combinam o conforto e o convívio familiar.
Como é uma varanda gourmet?
A varanda gourmet é construída da mesma maneira que uma varanda tradicional, mas com benefícios extras, como churrasqueira, pia e espaço para preparar e consumir refeições.

Comprar apartamento com varanda gourmet
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